IL MACCO DI FAVE
Il macco di fave è un piatto tipico siciliano che affonda le sue radici nella tradizione popolare, una crema di fave aromatizzata con del finocchietto selvatico oppure cucinata con l’aggiunta di verdure quali bietole, tenerumi o scarola. Ingredienti Macco di fave 500 gr. fave secche 1 cipolla 2 carote 1 […]
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